WEB版松屋コーヒー本店通信4月号

花便りが一段とにぎやかな季節となりました。

お花見に行く際のお供に香り高いコーヒーはいかがですか?

 

※感染拡大防止のためご来店時の手指の消毒、飲食時以外のマスクの着用にご協力をお願いします。

 

 

数量限定

東ティモール ルトララ ハニー

 

農薬や化学肥料を一切使用したことが無いピュアオーガニックの恵まれた土壌に育まれ、生産者によって丁寧に手摘みされます。これまであまり手入れがなされてこなかったため、1本の樹からの収穫量はものすごく少なく、樹高も高いため木を引っ張って足で押さえたり、木に登って収穫を行います。

苦味:5 酸味:4 コク:5 香り:7 ワイルドさ:7    200g¥1036

 

パナマ チリキ ハートマンエステート  残り僅かです

森林栽培及び渡り鳥の保全など、自然環境の保護を目的としたコーヒー農園から届いたシェードグロウンコーヒー。

  • シェードグロウンコーヒーとは

日陰で栽培するコーヒーのことを指し、熱帯林を破壊せずにその木陰でコーヒーを栽培します。環境にやさしい反面マシンでの収穫ができず、人の手による収穫をしなければなりません。とても手間のかかる方法ではありますが、コーヒーチェリーを傷めずに丁寧に収穫できるためよりおいしいコーヒーになります。

苦味:4 酸味:6 コク:4 香り:6 エレガントさ:7   200g¥1112

 

 

コスタリカ ドン・オスカル ティピカ・メホラード レッドハニー

  • ドン・オスカルとは

コスタリカの名産地タラス地区に2013年に設立された精製所。農園は丁寧に管理され、土壌改良にもこだわり、トップクオリティのコーヒーを生産しています。2019年に弊社スタッフがこちらを訪問しました。

  • レッドハニー(ハニー製法)とは

コーヒーの種子についた粘液質を残した状態で乾燥させる製法。果肉の風味が残り、甘味のある仕上がりになっています。

  • テイスティングコメント

滑らかな口当たりと上品で華やかな紅茶のようなフレーバー。甘くジューシーな質感も堪能できます。

 

苦味:4 酸味:8 コク:6 香り:8   200g¥1840

 

 

 

 

週替わりでコーヒーを2割増量で販売しております。

今月は下記のスケジュールとなっております。お気入りのコーヒーがございましたらこの機会に是非どうぞ!

 

■3/28~4/3■

【ストレート】

シティローストブラジル、フレンチローストベトナム、グァテマラSHB、ペルーティアラ、エメラルドマウンテン

 

【ブレンド】

エクストラバランス、アンティルの女王、マイルドスタンダード

 

■4/4~4/10■

【ストレート】

シティローストモカレケンプティ、フレンチローストケニア、モカマタリ、コロンビアスプレモ、ジャバロブスター

 

【ブレンド】

クラシックブレンド、グルメブレンドNo.1、マイルドプレミアム

 

■4/11~4/17■

【ストレート】

イルガチョフG1、フレンチローストコロンビア、ケニアAA、コロンビア松屋スペシャル、キリマンジャロキボー

 

【ブレンド】

フレンチスタンダード、スペシャルブレンド、モカジャバブレンド

 

■4/18~4/24■

【ストレート】

シティローストコロンビア、モカレケンプティ、フレンチローストブラジル、ブルーマウンテンNO.1、キリマンジャロAA

 

【ブレンド】

ダークブレンド、カリブの海、キボーブラボーブレンド

 

■4/25~5/1■

【ストレート】

コロンビアティピカ、マンデリンインダーリントン、ブラジル松屋スペシャル、モカマタリクラシックナチュラル、ジャバロブスター

 

【ブレンド】

トレジャーアイランド、マイルドハイグレード、マイルドベーシック

 

 

■5/2~5/8■

【ストレート】

シティローストブラジル、グァテマララボルサ、トラジャー、コーラルマウンテン、クリスタルマウンテン

 

【ブレンド】

ル・パンブレンド、ジャマイカの星、マイルドエコノミック

 

 

 

3月から5月までの期間限定メニュー。

流行りのものを参考にメニューを考案しました。

是非一度お召し上がり下さい。

 

 

カスタードコーヒー  ¥580

 

玉子たっぷりの自家製カスタードクリームをコーヒーに加えた甘さの中に苦味があるデザートコーヒーです。

 

豆花(トウファ)パフェ ¥780

 

台湾スイーツ豆花をパフェにアレンジ!

タピオカ、ストロベリー、あずき、黒みつも入ったアジアンテイストなパフェです。

 

春色オムライス  ¥980※(11:30~15:00)

きぬさや、たけのこ、ベーコンが入ったライスにふわとろオムレツをのせて春を思わせる淡い桃色の明太子ソースで彩りました。見た目もかわいいオムライスです。

 

 

ネット販売では365日・24時間 ご注文を承り中です。

送料無料のおためしコーヒーセットやweb限定のコーヒーなどもご用意しております。

近年ではSNSの普及により、より多くの方に松屋コーヒーを知っていただき誠にありがとうございます。

明治42年創業、松屋コーヒー本店が名古屋大須より日本全国へ発送いたします。

 

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