WEB版松屋コーヒー本店通信7月号

 

梅雨明けを控え、蒸し暑い日が続いておりますが、いかがお過ごしですか。

暑くてお湯を沸かしたくないときは、水出しコーヒーや、リキッドアイスコーヒーを

お試しください。

 

 

※感染拡大防止のためご来店時の手指の消毒、飲食時以外のマスクの着用にご協力をお願いします。

※営業時間が変更になっています。詳しくはこちら

 

コーヒー豆量り売り価格変更・販売形態変更のお知らせ

令和3年6月1日より量り売りコーヒー豆450g(1ポンド)、225g(半ポンド)単位での販売を終了とし(特殊ブレンドは除く)、100g単位での販売に移行させていただきます。価格に関しましても今まではポンド単位の計算でしたが今後は100g単位での計算となり、1袋当たり400g以上でのお買い求めでそれ以下の1袋当たりの数量をお買い求めよりお得な価格設定となります。(例えば100gを4袋より400gを1袋でお買い求めの方が約40円お得です。)

お客様におかれましてはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。詳細はスタッフにお尋ねください。

新登場 数量限定コーヒー

 

 

ブラジル イパネマ農園 プレミア・クリュC27

 

イパネマ農園の大きさは約6000ヘクタール。その中で特に優良なコーヒーが生産されるのがリオベルデエリア。(約1500ヘクタール)そのリオベルデエリアを32の区画に分け、それぞれに適した品種、顧客の要望に沿った精選方法と乾燥方法を用い、他には真似できないこだわりの一品仕上げることに挑戦しております。爽やかな柑橘の様な甘さが広がり、その後しっかりとした深みとコクのあるボディ感(ブラックティーのような)を味わっていただけます。後味はすっきりと雑味ない仕上がりとなっています。

苦味:6 酸味:5 コク:5 香り:8   200g ¥1340

 

コスタリカ ハーモニー レッドハニー

小さな設備で手作業ながら、コーヒーの果肉とパーチメント(薄い殻)に覆われた生豆を混ぜ込んで一緒に乾燥させる独自の手法を用いています。わざと発酵によるパーチメント表面の反応ムラを生み出し、生豆1粒1粒が持つ風味に僅かな違いを生み、風味に多層性や複雑さをもたらしています。 味わいはフローラルでみかんのような明るい酸味と黒糖のようないつまでも続いていく甘味。奥深さとバランスの良さが特徴です。

苦味:4 酸味:7 コク:7 香り:8    200g ¥1360

 

季節限定

 

水出し珈琲

名前の通り水で抽出するコーヒーです。

お湯を使わず「水」で抽出することにより渋味や雑味を抑え、まろやかな口当たりになります。

分量の水を入れたポット等に水出しコーヒーを入れ、冷蔵庫で約8時間冷やしておけば簡単に出来上がります。

お試しサイズからお徳用まで取り揃えております。

 

 

週替わりでコーヒーを2割増量で販売しております。

今月は下記のスケジュールとなっております。お気入りのコーヒーがございましたらこの機会に是非どうぞ!

 

■6/28~7/4■

【ストレート】

グァテマラ インフェルト パカマラ、シティーローストブラジル、フレンチローストブラジル、モカマタリ、ペルーティアラ、エメラルドマウンテン

【ブレンド】

エクストラバランス、カリブの海、キボーブラボーブレンド

 

■7/5~7/11■

【ストレート】

シティローストモカレケンプティ、コロンビアティピカ100%、ケニアAA、コロンビアスプレモ、キリマンジャロキボー

【ブレンド】

クラシックブレンド、マイルドハイグレード、マイルドエコノミック

 

■7/12~7/18■

【ストレート】

マンデリンインダーリントン、キリマンジャロAA、グァテマララボルサ、モカレケンプティ、コロンビア松屋スペシャル

【ブレンド】

フレンチスタンダード、ジャマイカの星、マイルドベーシック

 

■7/19~7/25■

【ストレート】

シティーローストコロンビア、フレンチローストベトナム、ブルーマウンテンNO.1、クリスタルマウンテン、ブラジル松屋スペシャル

 

【ブレンド】

ダークブレンド、アンティルの女王、マイルドスタンダード

 

■7/26~8/1■

【ストレート】

トラジャー、コーラルマウンテン、ジャバロブスター、フレンチローストコロンビアスプレモ

 

【ブレンド】

トレジャーアイランド、グルメNO.1、デカフェブレンド、マイルドプレミアム

 

 

 

 

6月から8月までの期間限定メニュー。

夏にピッタリのさっぱりとしたメニューを考案しました。

是非一度お召し上がり下さい。

 

チョコバナナオレ  ¥600

 

フレッシュなバナナオレにコーヒーとチョコレートのコクと香りを加えた、

コーヒー屋ならではのアイスオレです。

 

 

シトラスパフェ ¥700

 

シャリッと凍らせたグレープフルーツとオレンジを使った暑い季節にピッタリのパフェです。

 

 

明太子とイカのパスタ ¥900※サラダ付(11:30~15:00)

 

風味豊かな明太子と昆布の旨味を感じるパスタです。

 

 

 

 

ネット販売では365日・24時間 ご注文を承り中です。

送料無料のおためしコーヒーセットやweb限定のコーヒーなどもご用意しております。

近年ではSNSの普及により、より多くの方に松屋コーヒーを知っていただき誠にありがとうございます。

明治42年創業、松屋コーヒー本店が名古屋大須より日本全国へ発送いたします。

 

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