Web版 松屋コーヒー本店通信 2019年5月号

こんにちは。松屋コーヒー本店です。

いつもWeb版 松屋コーヒー通信をご覧になっていただき誠にありがとうございます。

 

2019年5月1日より平成から令和に元号が変わりますが、松屋コーヒー本店は明治42年創業以来の伝統を守りつつ、新しく変わる時代のニーズに応えて参ります。

 

今月もおすすめコーヒーなどお得な情報をご紹介いたします。

 

ホンジュラス

・ジークライン農園

完熟果実のみを厳選して収穫、明るい酸味とチョコレートのような舌触りも特徴的です。

苦味:5 酸味:7 コク:5 香り:6

100g ¥756 300g¥2,235

 

ブラジルショコラ

ショコラのようなフレーバーと甘味が特徴。この時期だけの限定販売です。

苦味:6 酸味:5 コク:5 香り:5

100g ¥518 300g¥1,554

 

ドミニカ

・プリンセサ ワイニーナチュラル

ナチュラル(非水洗式)製法によりコーヒーの実を付けたままゆっくり乾燥させているため、果肉の風味や甘味が豆にしみ込み、とてもユニークな味わいになっています。

名前の通り、赤ワインのような香りと口当たりが特徴です。

苦味:6 酸味:5 コク:7 香り:8

100g¥702 300g¥2,106

 

パプアニューギニア

・シグリAA

まろやかで濃厚な甘み、適度な酸味が味わえます。

苦味:5 酸味:5 コク:5 香り:6

100g ¥580 300g¥1,710

 

今年も出しアイスコーヒー販売開始。

水出しコーヒーとは名前の通り水で抽出するコーヒーです。

お湯を使わず「水」で抽出することにより渋味や雑味を抑え、まろやかな口当たりになります。

【30g×2】¥356
(出来上がり約2~3杯)×2入
【30g×10】¥1,604
(出来上がり約2~3杯)×10入

【50g×4】 ¥1,070
(出来上がり約4~5杯)×4入
【50g×12】¥2,884
(出来上がり約4~5杯)×12入

 

テイクアウトコーヒーを始めました。

HOT・ICE 各200円

本格コーヒーを飲みながら大須をぶらりといかがですか?

 

週替わりでコーヒーを2割増量で販売しております。

今月は下記のスケジュールとなっております。お気入りのコーヒーがございましたらこの機会に是非どうぞ!

 

■4/29~5/5■

【ストレート】

グァテマラ SHB、キリマンジャロ キボー、マンデリン インダーリントン、ケニアAA、シティロースト・コロンビア スプレモ、フレンチロースト・ケニアAA

【ブレンド】

トレジャーアイランド、ジャマイカの星、マイルドエコノミックブレンド、フレンチスタンダードブレンド

 

■5/6~5/12■

【ストレート】

グァテマラ インフェルト パカマラ、モカ マタリ、コロンビア ティピカ、コロンビア スプレモ、シティロースト・モカ レケンプティ、フレンチロースト・ブラジル松屋スペシャル、フレンチロースト・ベトナム

【ブレンド】

アンティルの女王、マイルドプレミアムブレンド、マイルドベーシックブレンド

 

■5/13~5/19■

【ストレート】

ブルーマウンテンNO1、クリスタルマウンテン、キリマンジャロAA、ブラジル松屋スペシャル、コロンビア松屋スペシャル、フレンチロースト・コロンビア スプレモ

【ブレンド】

カリブの海、ダークブレンド、マイルドハイグレードブレンド、マイルドスタンダードブレンド

 

■5/20~5/26■

【ストレート】

エメラルドマウンテン、グァテマラ ラボルサ、トラジャー、モカ レケンプティ、シティロースト・ブラジル松屋スペシャル

【ブレンド】

ル パンオリジナルブレンド、トレジャーアイランド、グルメNo1、エクストラバランス、デカフェブレンド

 

■5/27~6/2■

【ストレート】

グァテマラ インフェルト・パカマラ、グァテマラ SHB、コーラルマウンテン、エチオピア イルガチョフG1、キリマンジャロ キボー、ペルーティアラ、マンデリン インダーリントン、

【ブレンド】

スペシャルブレンド、クラシックブレンド、モカジャバブレンド

 

CAFE LE PINでは先月より登場の期間限定メニューが多くのお客様から好評の声をいただいております。

これから暑くなってくる時期に召し上がっていただきたいメニューとなっておりますので是非一度ご賞味下さい。

アイスオレンジショコラカフェ■ ¥560
シーズンにぴったりのフルーティなアイスドリンク。
表面のふわふわミルクの上に砕いたバローナチョコとオレンジソースの鮮やかな見た目もお楽しみ下さい。

チョコバナナパフェ■ ¥580
大人も子供も大好き!!定番人気のデザート。
チョコレートとバナナの相性抜群の組合せに冷たいソフトクリームが思い出を残してくれます。

野菜シーフードパエリア風 スープ付き■¥860
初夏の太陽のような色鮮やかな見た目が食欲をそそるパエリア風プレート。
エビ・イカをのせて食べ応えのある一皿に仕立てました。

 

週替り 水だし珈琲 ¥470~

常温の水でゆっくりと時間をかけて抽出することで深煎り(苦味強め)のコーヒーも柔らかな苦味となり後味もさっぱりとした印象のコーヒーが楽しめます。

 

SNSなどの普及により多くの方に松屋式ドリップ法を知っていただき、地元名古屋だけでなく全国各地からコーヒーはもちろん松屋式ドリップ法で使う器具もご注文をいただけるようになって参りました。

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価格は全て税込です。